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萧企拿下肯德基的法风烧饼、蛋挞订单
发布日期:2021-11-16 21:24   来源:未知   阅读:

  杭州天海水产食品有限公司一直进行南美白对虾的加工和出口贸易,但是这个项目淡旺季明显,公司产能无法达到最大化。而杭州洲际食品有限公司也因场地限制等原因,迫切寻找合作伙伴,经过一系列考察商谈,双方决定展开合作。去年年底,杭州洲际的第一批人员进驻杭州天海,今年3月25日,杭州洲际完成搬迁。

  “现在我们产能上得很快,厂房又快不够用了。”杭州洲际相关负责人汤普平笑着说,“公司已经与肯德基合作多年,目前我们蛋挞皮的产量占我国市场总份额的40%左右,江浙一带都由我们提供,此外也出口到东南亚很多国家。”

  之所以能得到肯德基的青睐,是因为杭州洲际不断创新,注重食品研发。“像肯德基的法风烧饼就是我们公司研发制作的,现在这款食品由我们公司专供。”汤普平介绍。

  如何能抢占商机?创新是必须的。为此,杭州天海特意空出场地,增设了第5研发室。“我们主要在这里进行技术研发,生产新款食品。”汤普平说。正是因为不断创新,企业才具有活力。

  今年,公司将重心放在研发自主产品上。“5月在上海将举办烘焙类食品展览会,我们将展出自己的品牌产品。”汤普平说,“加工蛋挞皮等产能是很大,但利润不高,而我们已经有成熟的生产技术,想挖掘更大的市场。”

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